Atpakaļ uz meklēšanas rezultātiem
Pamatdarbības struktūrvienības VADĪTĀJS (restorānu pakalpojumu jomā)
(Sludinājums no NVA)
Starptautiska 5 zvaigžņu viesnīca “Grand Hotel Kempinski Riga”
aicina savā komandā: RESTORĀNA VADĪTĀJU
(LR profesiju klasifikatora kods: 1412 08)
Galvenie pienākumi:
- Plānot un koordinēt restorāna efektīvu darbību mērķu sasniegšanai
- Organizēt, kontrolēt un vadīt apkalpojošā personāla darbu
- Nodrošināt profesionālu pakalpojumu sniegšanu
- Veikt apkalpošanas standartu un kvalitātes kontroli un apmācīt darbiniekus
- Pārzināt visus viesnīcas piedāvātos pakalpojumus un produktus
- Restorāna ēdienkartes un sortimenta sagatavošana sadarbībā ar kolēģiem
- Organizēt ikdienas piedāvājuma un jaunās ēdienkartes degustācijas
- Veikt restorāna darbības analīzi, inventarizācijas un uzskaiti
- Efektīvi kontrolēt peļņu un izmaksas, nodrošinot lielākus ienākumus
- Atbalstīt pasākumus un sadarbību ar piegādātājiem
- Uzraudzīt un pastāvīgi uzlabot kvalitāti un viesu apmierinātību
- Spēja ātri reaģēt uz viesu pieprasījumiem un risināt nestandarta situācijas
Ja Jums ir:
- Veiksmīga līdzšinējā pieredze (ne mazāk kā 2 gadi) vadošā amatā restorānu jomā, zināšanas nozares specifiskajā terminoloģijā
- Augstākā izglītība tūrisma jomā, biznesa administrēšanā vai līdzīgā jomā
- Teicamas prasmes darbā ar datoru, viesnīcu un restorānu pārvaldīšanas sistēmām OPERA un Micros
- Spēja strādāt un komunicēt starptautiskā vidē
- Vēlme izvirzīt un sasniegt mērķus
- Teicamas komunikācijas prasmes
- Augsta atbildības sajūta, spēja koncentrēties un precizitāte
- Pozitīva un aktīva attieksme, enerģija un entuziasms
Mēs piedāvājam:
Darbu stabilā, starptautiskā uzņēmumā
Profesionālās pilnveides iespējas un apmācības
- Apmaksātu ēdināšanu
- Profesionālu un dinamisku darba vidi
- Teicamus darba apstākļus Rīgas centrā
- Atalgojumu no 1980 EUR (bruto) mēnesī un sociālās garantijas
Ja Jūs vēlaties turpināt savu karjeru starptautiskā un prestižā Eiropas zīmola viesnīcā,
lūdzam sūtīt CV uz e-pastu: job.riga[at]kempinski.com
Lūdzu, ņemiet vērā, ka sazināsimies tikai ar tiem kandidātiem, kurus aicināsim uz pārrunām.
- Darba piedāvājums publicēts:
- 12.04.2024.38
- Pieteikšanās termiņš:
- 31.05.2024.
- Uzņēmums:
- Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "MIRA-G"
- Atrašanās vieta:
- LATVIJA, Aspazijas bulvāris 22, Rīga, Latvija
- Darba laiks:
- Pilna slodze
- Atalgojuma līmenis:
- 1980 – 2100
- Amata kategorija:
- Tūrisms / Viesnīcas
Atpakaļ uz meklēšanas rezultātiem