BISTRO PAKALPOJUMU DARBINIEKS
(Sludinājums no NVA)

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "CATERING RD"

Reģ.Nr. 40203442445

Meklē darbā BISTRO PAKALPOJUMU DARBINIEKU

Darba pienākumi:

Izvietot gatavo produkciju ēdienu sadales līnijā un savlaicīgi papildināt to darba laikā.
Sagatavot ēdienus un citus produktus izsniegšanai, ievērojot noteiktās kvalitātes un noformējuma prasības.
Kontrolēt pārtikas produktu marķējumu, derīguma termiņus un pareizu uzglabāšanu.
Veikt produktu un gatavās produkcijas izvietošanu, ievērojot pārtikas aprites un rotācijas principus.
Sagatavot un papildināt GN traukus, paplātes, galda piederumus un citu ēdienu sadalei nepieciešamo inventāru.
Lietot un uzturēt darba kārtībā bistro darbā nepieciešamo aprīkojumu, tai skaitā konvekcijas krāsni, indukcijas plītis, slaiseri un citu virtuves inventāru.
Veikt vienkāršu produktu, gatavās produkcijas un izmantotā inventāra uzskaiti.
Sadarboties ar virtuves un citiem ēdināšanas uzņēmuma darbiniekiem, nodrošinot nepārtrauktu ēdienu sagatavošanas un sadales procesu.
Uzturēt tīrību un kārtību darba vietā, ēdienu sadales zonā, uz darba virsmām un izmantotajā aprīkojumā.
Ievērot pārtikas higiēnas, sanitārās, darba aizsardzības un ugunsdrošības prasības.
Veikt citus ar bistro pakalpojumu nodrošināšanu saistītus darba uzdevumus savas kompetences ietvaros.

Kontaktinformācija: rihards.dombrovskis[at]gmail.com, 27591056

BISTRO PAKALPOJUMU DARBINIEKS(Sludinājums no NVA)