PAVĀRA PALĪGS
(Sludinājums no NVA)

ZoomBox SIA, reģ. Nr.: 40203284409 meklē pavāra palīgu

Darba vieta: Aspazijas bulvāris 32, Rīga

Prasības un darba pienākumi:

Pamatproduktu sagatavošana saskaņā ar ēdienkarti:

– gatavot starpproduktus;
– gatavot ēdienus, piedevas un dzērienus;
– sekot ēdienu kvalitātes izmaiņām gatavošanas laikā;
– gatavot veselīgu uzturu;
– attīstīt Latvijas produktu gatavošanas tradīcijas;
– noformēt ēdienus;
– sagatavot ēdienus pasniegšanai

Pieņemt izejvielas un produktus no noliktavas un piegādātājiem:

– svērt un dozēt izejvielas un produktus;
– veikt izejvielu un produktu pirmapstrādes procesus;
– ievērot izejvielu un produktu uzglabāšanas režīmus un prasības pirmapstrādē;
– sagatavot izejvielas un produktus ražošanas procesam atbilstoši darba uzdevumam
Darba vides un darba vietas uzturēšana atbilstoši higiēnas prasībām;

Pārbaudīt tehnoloģisko iekārtu un noliktavu atbilstību dažādu produktu uzglabāšanas
prasībām:
– sagatavot ēdienus un starpproduktus uzglabāšanai un marķēt pēc noteiktām prasībām un
rādītājiem;
– iepakot uzglabāšanai vakuumā un speciālajos iepakojumos starpproduktus un gatavos
izstrādājumus;
– ievērot atbilstošus uzglabāšanas režīmus un termiņus;
– ievērot saderību un produkta uzglabāšanas principus un derīguma termiņus
uzglabāšanas procesā;
– ievērot izejvielu, produktu, starpproduktu un gatavo ēdienu racionālus aprites
nosacījumus.
Sagatavot tehnoloģiskās iekārtas, aprīkojumu un inventāru atbilstoši instrukcijām;

Darba uzdevumu izpilde saskaņā ar pavāra norādījumiem.

Prasme strādāt komandā un atbildības sajūta.

Sapratne par austrumu ēdienu gatavošanas īpatnībām. Specifisko austrumu garšvielu pielietošanas prasme.

Piedāvājam:

Darba algu 1115-1300 EUR;

Darbu uz nenoteiktu laiku.

Sazināties: boxzoom24[at]gmail.com

Опубликованно:

09.02.2026.8

Окончательный срок заявки:

14.05.2026.

Предприятие:

ZoomBox SIA

Место нахожедния:

LATVIJA, Aspazijas bulvāris 32, Rīga, Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

1115 – 1300

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana