PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

Darbiekārtošanas uzņēmums meklē ķīniešu virtuves pavāru darbam Latvijas un ārvalstu ēdināšanas uzņēmumos.

Darba pienākumi:

• pagatavot un pasniegt tradicionālos ķīniešu virtuves ēdienus, ievērojot autentiskas receptes un gatavošanas tehnikas;

• plānot savu darbu un visu saistīto resursu racionālu izmantošanu;

• pārbaudīt tehnoloģisko iekārtu, aprīkojuma, inventāra gatavību darbam;

• uzturēt darba vietu un darba vidi atbilstoši higiēnas prasībām;

• sadarboties ar kolēģiem darbu plānošanā un izpildē dažādos termiņos;

• kontrolēt tehnoloģisko karšu prasību un tehnoloģisko procesu ievērošanu ražošanas plūsmā;

• pieņemt izejvielas un produktus no noliktavas un piegādātājiem;

• izvērtēt saņemto izejvielu un produktu atbilstību pavaddokumentiem un normatīvajiem aktiem;

• ievērot izejvielu un produktu uzglabāšanas režīmus un prasības;

• sagatavot izejvielas un produktus ražošanas procesam;

• uzraudzīt ēdienu kvalitātes izmaiņas gatavošanas laikā;

• noformēt ēdienus;

• sagatavot ēdienus pasniegšanai.

Prasības:

• kvalifikāciju (zināšanas par ķīniešu virtuves autentiskajām sastāvdaļām un to pielietojumu) apliecinošs profesionālas apmācības sertifikāts (Ķīniešu sociālo profesionālo talantu prasmju novērtēšanas centra izdots vismaz 3.līmeņa sertifikāts);

• vismaz 3 gadu pieredze pavāru amatā un vismaz 5 gadus pieredze ķīniešu virtuves tradicionālo ēdienu pagatavošanā;

• spēju strādāt gan patstāvīgi, gan komandā;

• atbildīgu un nopietnu attieksmi pret uzticētajiem pienākumiem;

• zināšanas par higiēnas normām un darba organizēšanu virtuvē;

• klientu orientēta un labām manierēm apveltīta personība.

Mēs piedāvājam:

• stabilu atalgojumu 1110 – 1700 eiro bruto mēnesī;

• nomaksātus nodokļus un darba samaksu vienmēr laikā;

• iespēju realizēt savas idejas un piedalīties restorāna attīstībā;

• draudzīgu un atbalstošu darba vidi.

Sūtīt CV uz e-pastu:jobagency.lv[at]gmail.com

Ar kandidātiem, kuri tiks virzīti atlases otrajai kārtai sazināsimies individuāli.

Опубликованно:

20.10.2025.90

Окончательный срок заявки:

01.12.2025.

Предприятие:

JOBAGENCY.LV, SIA

Место нахожедния:

LATVIJA, Daugavgrīvas iela 93, Rīga, Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

1110 – 1700

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana