PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

DARBA APRAKSTS

SIA EIL, reģ. Nr. 40203599498, uzņēmums, kurš nodarbojās ar NATO bāzes ēdināšanu un uzkopi aicina darbā pavārus.

Darba pienākumi:

Pagatavot ēdienus atbilstoši uzņēmuma ēdienkartei un receptēm.
Nodrošināt ēdienu garšas, vizuālās un kvalitātes standartus.
Kontrolēt porciju lielumu un produktu pareizu izmantošanu.
Veikt produktu pirmapstrādi (griešana, tīrīšana, marinēšana u. tml.).
Nodrošināt pareizu pārtikas uzglabāšanu atbilstoši higiēnas un pārtikas drošības noteikumiem.
Sekot līdzi produktu derīguma termiņiem un samazināt pārtikas atkritumus.
Nodrošināt kārtību un tīrību darba vietā.
Izmantot virtuves tehniku un aprīkojumu drošā un efektīvā veidā.
Koordinēt darbu ar citiem virtuves darbiniekiem.
Ievērot sanitārās un higiēnas prasības atbilstoši normatīvajiem aktiem.
Nodrošināt darba vides atbilstību pārtikas drošības standartiem.
Sadarboties ar virtuves vadītāju un kolēģiem ēdienkartes pilnveidošanā.
Piedāvāt jaunus risinājumus ēdienu pagatavošanā un produktu izmantošanā.
Nodrošināt profesionālu attieksmi un komandas darbu.
Citi amatam atbilstošie uzdevumi.

Prasības:

vismaz 5 gadu pieredze pavāra amatā militārās nozīmes objektos
vēlamas angļu valodas zināšanas, komunicēšanai ar kolēģiem, vadību un karavīriem
atbildība un kārtīgums
nav kaitīgu ieradumu
svarīgi, jābūt uzticamam un neizpaust konfidenciālo informāciju
iespēja fource major gadījumā operatīvi atbraukt un aizvietot kolēģi
jābūt fiziski aktīvam, gatavam aktīvam darbam ar lielu noslogotību

Svarīgi – objekts atrodas Kadagā, Ādažos, darbiniekam jābūt iespējai pašam tikt līdz darba vietai.

Kandidātus lūdzam sazināties rakstot uz e-pastu: eilsia.vacancy[at]gmail.com

PAVĀRS(Sludinājums no NVA)