PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

 SIA EML Baltic, reģ.Nr.40203108175

(Captain Sushi), darbs restorānā Brīvības iela 182

aicina darbā

PAVĀRUS

Darba pienākumi:

• Pieņemt produktus, novērtējot to kvalitāti organoleptiski; 
• Izvēlēties atbilstošu pirmapstrādes veidu; 
• Dārzeņu pirmapstrādi;
• Veikt pusfabrikātu gatavošanu: – Dārzeņu griešana;– Zivju pusfabrikātu griešana; 
• Ievērot pusfabrikātu uzglabāšanas noteikumus.
• Lietot profesionālo terminoloģiju;
• Izvēlēties receptūrā paredzētos produktus vai pusfabrikātus; 
• Veikt produktu pirmapstrādi;
• Zivju pirmapstrādi: – Zvīņu zivju; – Bezzvīņu zivju; – Jūras produktu;
• Veikt suši gatavošanu; 
• Lietot profesionālo terminoloģiju;
• Izvēlēties receptūrā paredzētos produktus vai pusfabrikātus; 
• Gatavot ēdienus atbilstoši tehnoloģiskajam procesam; 
• Gatavot piedevas; 
• Gatavot jūras produktu ēdienus ; 
• Gatavot rīsus, kas ir nepieciešami suši gatavošanā;
• Gatavot ēdienam atbilstošas mērces un piedevas; 
• Izsniegt ēdienus. 

Prasības:

• Pieredze darbā virtuvē (vēlams japāņu vai ātrās ēdināšanas virtuvē)
• Spēja strādāt ātri un kvalitatīvi, ievērojot sanitāros un darba drošības noteikumus
• Precizitāte un atbildības sajūta
• Spēja strādāt komandā un stresa apstākļos
• Pozitīva attieksme pret darbu un vēlme attīstīties
• Latviešu valodas zināšanas 
• pieredze suši, wok vai poke pagatavošanā

Darba vietas adrese : Brīvības iela 182, Rīga.

Kontaktinformācija: tel.  +37129262646, e-pasts: elengefers[at]gmail.com.

Опубликованно:

31.03.2026.14

Окончательный срок заявки:

30.06.2026.

Предприятие:

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "EML Baltic"

Место нахожедния:

LATVIJA, Brīvības iela 182, Rīga, Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

1450 – 1600

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana