ŠEFPAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

SIA REVENGE

Reģistrācijas Nr. 40203604746

Amata apraksts:

Meklējam pieredzējušu pavāru, kas vadītu virtuves darbību un nodrošinātu augstas kvalitātes ēdienu gatavošanu. Pavārs būs atbildīgs par ēdienkartes izpildi, ēdienu kvalitāti, higiēnas standartiem un koordināciju ar virtuves personālu, lai uzturētu efektīvu apkalpošanu.

Pienākumi:

Gatavot un gatavot ēdienus atbilstoši restorāna standartiem

Uzraudzīt virtuves personālu un koordinēt ēdienu gatavošanas darbības

Uzturēt augstus ēdienu kvalitātes, noformējuma un garšas standartus

Nodrošināt atbilstību pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem

Pārvaldīt inventāru un pārtikas krājumus

Palīdzēt ēdienkartes plānošanā un recepšu izstrādē

Uzturēt virtuves tīrību un organizāciju

Prasības:

Pierādīta pieredze pavāra amatā vai līdzīgā amatā (vēlama vismaz 3 gadu pieredze)

Zināšanas par starptautisko un Eiropas virtuvi

Izpratne par pārtikas nekaitīguma un higiēnas standartiem (vēlamas HACCP zināšanas)

Spēja strādāt stresa apstākļos dinamiskā vidē

Labas komandas darba un līdera prasmes

Angļu valodas zināšanas (saziņai ar ārvalstu sadarbības partneriem) tiks uzskatītas par priekšrocību .

Lūdzam sūtīt CV uz e-pastu siarevenge9[at]gmail.com

Опубликованно:

09.03.2026.5

Окончательный срок заявки:

10.06.2026.

Предприятие:

SIA "REVENGE"

Место нахожедния:

LATVIJA, Peldu iela 21, Rīga, Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

1650 – ...

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana