PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

  Aicina darbā  PAVĀRU

Nepieciešams Eiropas ēdienu gatavošanas speciālists-PAVĀRS

Pavāra nepieciešamās iemaņas:

- darbu organizēšana virtuvē;

- uzturēt darba vietu un darba vidi atbilstoši higiēnas prasībām;

- sadarboties ar kolēģiem darbu plānošanā un izpildē dažādos termiņos;

- kontrolēt tehnoloģisko karšu prasību un tehnoloģisko procesu ievērošanu ražošanas plūsmā;

- īstenot izejvielu un produktu izsekojamības prasības,  sagatavoto izejvielu un produktu pieņemšanu un ievietošanu noliktavās;

- veikt izejvielu un produktu pirmapstrādi;

Tehnoloģiskās un uzskaites dokumentācijas veidošana:

- veidot tehnoloģiskās kartes ēdieniem un dzērieniem;

- veidot kalkulācijas kartes ēdieniem un dzērieniem;

- veidot ēdienkartes, veikt inventarizāciju.

Darba alga (BRUTO): EUR  1110,00

Kontaktinformācija: rudmate12[at]inbox.lv, tālr. 29799276