ŠEFPAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

Darba devējs: SIA “Hameediya Holding Group”

Aicina darbā ŠEFPAVĀRU

Darba vieta: Rīga, Brīvības iela 117–39

DARBA PIENĀKUMI:

• Organizēt un vadīt virtuves ikdienas darbu;
• Plānot un koordinēt pavāru darbu un darba pienākumu sadali;
• Gatavot un uzraudzīt autentisku Indijas virtuves ēdienu, piemēram, biryani, dosa, curry, tandoori un citu ēdienu pagatavošanu;
• Nodrošināt vienotu ēdienu garšu, kvalitāti, porciju izmērus un noformējumu atbilstoši uzņēmuma standartiem;
• Kontrolēt pārtikas produktu kvalitāti, uzglabāšanu un racionālu izmantošanu;
• Piedalīties ēdienkartes izstrādē un pilnveidošanā;
• Kontrolēt pārtikas drošības, higiēnas un sanitāro prasību ievērošanu virtuvē;
• Apmācīt un uzraudzīt virtuves darbiniekus;
• Nodrošināt efektīvu virtuves darbību dinamiskas noslodzes laikā.

PRASĪBAS KANDIDĀTIEM:

• Vismaz 3 gadu profesionālā pieredze pavāra vai šefpavāra darbā;
• Praktiska pieredze un padziļinātas zināšanas autentiskas Indijas virtuves ēdienu gatavošanā;
• Labas zināšanas par Indijas virtuves garšvielām, tradicionālajām gatavošanas metodēm un tandoori tehnoloģiju;
• Pieredze virtuves darba organizēšanā un kvalitātes kontrolē;
• Spēja organizēt komandas darbu un strādāt dinamiskā darba vidē;
• Atbildības sajūta, precizitāte un augsti kvalitātes standarti.

MĒS PIEDĀVĀJAM:

• Pilnas slodzes darbu augošā restorānu uzņēmumā;
• Stabilu un profesionālu darba vidi;
• Sociālās garantijas;
• Profesionālās izaugsmes iespējas;
• Darba samaksu atbilstoši vakancē norādītajam atalgojumam.

KONTAKTINFORMĀCIJA:

Kandidātus aicinām nosūtīt CV un motivācijas vēstuli brīvā formā uz e-pastu: hilal[at]hameediya.com.hilal[at]hameediya.com

Darba piedāvājums publicēts:

07.09.2026.10

Pieteikšanās termiņš:

10.11.2026.

Uzņēmums:

Hameediya Holding Group SIA

Atrašanās vieta:

LATVIJA, Brīvības iela 117 - 39, Rīga, Latvija

Darba laiks:

Pilna slodze

Atalgojuma līmenis:

1200 – ...

Amata kategorija:

Ēdināšana