VECĀKAIS PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

SIA “Jēkabpils reģionālā slimnīca”

Izsludina pieteikšanos uz

VECĀKĀ PAVĀRA vakanci

(uz nenoteiktu laiku)

Mēnešalga: EUR 1100 (viens tūkstotis viens simts eiro) bruto.

Atrašanās vieta: A.Pormaļa iela 125, Jēkabpils, Jēkabpils novads, LV-5201

Prasības pretendentam:

1. Vidējā vai vidējā profesionālā izglītība. (pieļaujami kursi specialitātē);
2. Vēlama vismaz 1 (viena) gada darba pieredze vecākā pavāra vai līdzīgā amatā;
3. Pieredze darbā ar tehnoloģiskajām kartēm un virtuves dokumentāciju;
4. Zināšanas par higiēnas un pārtikas drošības prasībām (HACCP);
5.  Izpratne par pavāra darba kvalitāti, izmantojamām iekārtām un ierīcēm un kvalitāti;
6. Normatīvo aktu, kuri saistīti amata pienākumu pildīšanu, pārzināšana;
7. Labas komunikācijas un komandas vadības prasmes;
8. Valsts valodas zināšanas atbilstoši Valsts valodas likumam.

Galvenie amata pienākumi:

1. Organizēt un koordinēt virtuves ikdienas darbu;
2. Vadīt, apmācīt un uzraudzīt pavārus un virtuves palīgpersonālu;
3. Pārzināt ēdiena gatavošanas tehnoloģiju un strādāt ar tehnoloģisko aprīkojumu;
4. Gatavot ēdienu atbilstoši tehnoloģiskajām kartēm;
5. Nodrošināt ēdienu pagatavošanu atbilstoši receptūrām, kvalitātes standartiem un pasniegšanas prasībām;
6. Kontrolēt produktu kvalitāti, derīguma termiņus un pareizu uzglabāšanu;
7. Piedalīties ēdienkartes sastādīšanā pilnveidošanā;
8. Plānot un kontrolēt izejvielu patēriņu, samazināt pārtikas zudumus;
9. Kompetences ietvaros kārtot virtuves dokumentāciju un atskaites;
10. Nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas prasību (piemēram, HACCP) ievērošanu;
11. Kontrolēt sanitāro stāvokli virtuvē un darba drošības noteikumu ievērošanu;
12. Risināt nestandarta situācijas un operatīvi organizēt darbu intensīvas noslodzes laikā;
13. Sekot līdzi noliktavas atlikumiem;
14. Sadarboties ar iestādes vadību par virtuves darba uzlabošanu;
15. Nodrošināt augstu apkalpošanas kvalitāti, rūpējoties par gatavoto ēdienu kvalitāti un savlaicīgu izsniegšanu.

Piedāvājam:

1.     Stabilu atalgojumu;

2.     Personīgo izaugsmi un profesionālo zināšanu pilnveidošanu;

3.     Dinamisku, radošu darbu un jaunus kontaktus;

4.     Sociālās garantijas.

Iesniedzamie dokumenti:

1. Darba gaitas apraksts (CV);
2. Izglītību apliecinoši dokumenti;

Dokumentus iesniegt SIA “Jēkabpils reģionālā slimnīca” Personālvadības nodaļā, A.Pormaļa iela 125, Jēkabpils, Jēkabpils novads, LV-5201, vai nosūtot ar drošu elektronisko parakstu uz adresi:  personals[at]jrslimnica.lv.  (Vispārīgā datu aizsardzības regula) 13.pantu, SIA “Jēkabpils reģionālā slimnīca” informē, ka:

1. Pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu konkursa norisi;
2. Personas datu apstrādes pārzinis ir SIA “Jēkabpils reģionālā slimnīca”.

Darba piedāvājums publicēts:

21.07.2026.2

Pieteikšanās termiņš:

31.07.2026.

Uzņēmums:

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Jēkabpils reģionālā slimnīca"

Atrašanās vieta:

LATVIJA, Andreja Pormaļa iela 125, Jēkabpils, Jēkabpils nov., Latvija

Darba laiks:

Pilna slodze

Atalgojuma līmenis:

1100 – ...

Amata kategorija:

Ēdināšana